(白萝卜怎么腌制香脆 腌萝卜要削皮吗)

萝卜是很常见的一种蔬菜，萝卜也有很多种，比如白萝卜、红萝卜、水萝卜等，除了煲汤、清炒等做法之外，还可以腌制成酸菜、泡菜来使用，味道也是非常好吃的。腌萝卜当然是脆脆的最好吃。那么白萝卜怎么腌香脆呢？腌萝卜要削皮吗？