(猪血嘌呤含量高吗 猪血可以长期吃吗)

猪血也就是猪身上的血，凝固的猪血是我们餐桌上常见的一道菜。猪血富含蛋白质和维生素等营养，有液体肉、血豆腐之称，平常吃对身体也是有好处的。那么猪血的嘌呤高不高呢？可不可以长期吃呢？