(帝王蟹可以做刺身吗 清蒸帝王蟹要蒸多久)

现在到了给新年补年货的时候，上海的严大爷在给自己备年货的时候，专门买了帝王蟹给自己补钙。先不说帝王蟹是不是真的能补钙，但帝王蟹是真的很有营养，同时也不便宜。但是肉质口感都是没话说的，那么帝王蟹可不可以做刺身吃呢？做清蒸要蒸多久比较好呢？