牛百叶
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菜市场买的牛百叶怎么处理(洗牛百叶怎么清洗干净)
牛百叶也就是毛肚，属于牛的胃部。牛百叶可以说是下火锅的必备，另外用辣椒和它爆炒，吃起来也是特别爽的。牛百叶买回家的时候一定要再清洗清洗，里面有一些异味还有多余的油脂都是要清洗掉的，而且牛百叶在加工过程中会合理添加一些东西，这个在吃之前也是要洗的哦。
日期 2021-08-29 阅 725 牛百叶清洗菜市场怎么处理.jpg)
牛百叶白色的好还是黑色的好(牛百叶哪种颜色好)
爱吃火锅的小伙伴肯定都吃过牛百叶，它还有一个名字是“毛肚”，在滚烫的火锅里面煮一下，吃起来脆脆的，特别有嚼劲。我们在市场上买毛肚的时候，经常能看到牛百叶的颜色有黑有黄，有的还很白，这些都和牛百叶的处理方式有关。那么这三种颜色哪种颜色好呢？
日期 2021-08-29 阅 605 牛百叶颜色黑色
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