(怎么炸小鱼鱼刺最酥 小鱼怎么做能把鱼刺炸烂)

大鱼可以煲汤、红烧，小鱼则是油炸最好吃，做成炸小鱼干，可以佐餐也可以当零食吃。吃鱼是免不了有鱼刺的，炸小鱼如果炸的好的话，鱼刺也会很酥脆，可以直接吃掉。那么怎么炸鱼鱼刺是酥脆的呢？