茄子坏了就会变成苦的吗(坏了一半的茄子可以吃吗)

茄子是都认识的家常蔬菜，一般是紫色的。茄子摸起来比较软但是很结实，如果摸着软烂，甚至还会流汁水，那么这种茄子就是坏了的，不能再继续吃了。那么茄子坏了一半还能不能吃呢？茄子坏了会变苦吗？