皮蛋
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(松花蛋含有铅对人有害处吗 做松花蛋配方用什么原材料)
松花蛋是一种经过加工的蛋类食品，另外也叫皮蛋。松花蛋因为剥开蛋清上有送花一样的花纹而得名，鸡蛋和鸭蛋都能做成松花蛋。松花蛋含有铅，所以不宜多吃，那么对人体有没有害处呢？
日期 2021-09-07 阅 355 松花蛋害处铅配方原材料皮蛋.jpg)
皮蛋没有凝固怎么回事(皮蛋太稀怎么办变硬)
皮蛋也是我国的一种传统食物，是一种腌制过的蛋类，其中松花蛋最有名。做皮蛋会在鸡蛋或者鸭蛋外面包上黄泥和混合纯碱、石灰、食盐等，吃的时候再拿出来洗净处理即可。有的时候皮蛋打开里面还是稀的，这种一般是腌的时间短了，如果是有臭味的话那么就是坏了。皮蛋如果还比较稀，是可以再多腌制一段时间的。
日期 2021-08-26 阅 551 皮蛋太稀变硬凝固.jpg)
皮蛋坏了吃了中毒吗(怎么看皮蛋是不是坏掉了)
皮蛋是用碱粉、石灰、食盐和鸡蛋或者鸭蛋一起腌制而成的食物，有清爽的口感和特殊的香味。虽然皮蛋被不少人认为是黑暗料理，但也有很多人爱它不行。吃皮蛋的时候要注意，如果有变质或者发坏的迹象就不要再吃了，因为皮蛋本身就含有金属铅，如果变质了吃的话对身体影响就更大了。那么怎么看皮蛋有没有坏掉呢？
日期 2021-08-26 阅 846 皮蛋坏了中毒
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