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酸汤子

  • 酸汤子煮熟后为什么还会中毒(酸汤子怎么会有米酵菌酸呢)

    酸汤子煮熟后为什么还会中毒(酸汤子怎么会有米酵菌酸呢)

    酸汤子是一种特色小吃,是用浸泡发酵后的玉米面做成的一种面食。但是酸汤子这类面食在制作工程中,很容易被一种毒素入侵,这种毒素耐高温,即使你煮透了食用,也是会导致中毒的。有的时候看着并没有坏,但是里面是已经有这种毒素的,所以为了安全,最好还是不要吃酵米面制成的食物。

    日期 2021-08-29  阅 542  酸汤子煮熟中毒米酵菌酸
  • 慎吃酵米面类食品是怎么回事(酵米面食物都有什么)

    慎吃酵米面类食品是怎么回事(酵米面食物都有什么)

    酸汤子中毒事件的最后一个幸存者已经离世,国家卫健委也发出了慎吃酵米面类食品的提示,也因此让很多人开始注意到之前从来没听说过的酵米面食物。其实这类食物就是将米面类原料经过发酵制作后做成的食物,主要是玉米面。这类食物在制作过程中,材料很容易发霉变质,制作中的发酵过程也很容易被椰毒假单胞菌污染,产生毒性顽

    日期 2021-08-28  阅 633  酵米面食物中毒酸汤子
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